「ウンム・アーザルのキッチン」（「たくさんのふしぎ」2024年6月号,菅瀬晶子 文/平澤朋子 絵,福音館書店）で紹介されていたごはんについて、いくつか再現する見通しが立ったのでそれ用のまとめページです。 リンク ウンム・ … 続きを読む 「ウンム・アーザルのキッチン」再現ご飯シリーズ～パレスチナキリスト教徒研究者 菅瀬晶子氏の読みたい本や論文を添えて